ivagkin (ivagkin) wrote,
ivagkin
ivagkin

Category:

Стол господ офицеров 6

Поставляли рыбу два магазина Дмитрия Фёдорочива Баракова, из Петрограда и Москвы. При этом цена была одинаковой.
Дмитрий Бараков. Петроград, Екатериненский канал, угол Мучного переулка 1-38, телефон 10-84.
Осётр свежий - 75 копеек за фунт или 30 рублей за пуд,
Семга - 1,5 рублей за фунт или 60 рублей за пуд.
Икра кеты - 1,2 рублей за фунт или 48 рублей за пуд.
00000165
Дмитрий Фёдорвич Бараков. Москва, Охотный ряд, угол Тверской, дом Коммисарова 1/14, телефон 36-28.
Судак свежий - 17 рублей за пуд,
Севрюга свежая - 26 рублей за пуд,
Икра зернистая - 6,30 рублей за фунт.
00000183
Счёт несколько другого оформления, но с не менее интересными позициями, как то:
- сёмга двинская - 2,30 рубля за фунт,
- визига - 6 рублей за фунт,
- навага мезенская - 18 рублей за пуд. (но в чеке указана навага мизенская).
00000324
И ещё один счёт, гораздо более серьёзно оформленный художником.
Цены несколько отличаются от приведённых выше. Видимо у разных партий была разная цена.
Судак уже по 20 рублей за пуд, а севрюга -27 рублей за пуд.
00000616
И их реклама
Живые свежие сиги, угри и корюшка. При магазине коптильная и гастрономическая кухня. Принимаются заказы: заливных, отварных, мясных и рыбных блюд с богатой гарнировкой (интересное слово, ранее не слышал такое).
00000498

Купец Б.И. Атливанников. Могилёв, улица Большая Садовая, 52, телефон 52.
Магазин принимал на комиссию разные фрукты. Были на складе лимоны, мандарины и апельсины.
- виноград - 80 копеек за фунт,
- желатин - 3,8 рубля за фунт,
- яблочная сушка - 1,2 за фунт.
Больше цен ниже
00000071
И ещё больше цен во втором счёте.
Например, чай - 2,40 рубля за фунт, оливки - 50 копеек за бутылку.
00000224

Завод Могилёвской общины Красного Креста.
Бутылка лимонада - 5 копеек.
00000093

Источник: Российский Государственный Военно-исторический архив, Фонд 2003, Опись 2, Дело 974
Tags: ПМВ, РИА, питание, продовольствие, цены
Subscribe

Posts from This Journal “питание” Tag

  • Усилить работу среди бойцов нерусской национальности

    В листке "Боевой путь" 30 сентября 1943 года капитан Молыбаев Омиржан в своей статье (название указано в шапке) посетовал на то, что недостаточно…

  • Адресная доставка

    Ещё один довольно интересный документ о Ленинградском фронте и питании. Полное название - Расчет расхода горючего на подвоз одной суточной дачи…

  • Пекарская рацуха

    По тыловой службе были и гораздо более практические рационализаторские предложения, как то различные полевые печки или кухни. Я ранее публиковал…

  • Инструкция с фотографиями

    В 1941 году в войска попала Инструкция по перевозке и хранению хлеба в зимних условиях. Самая первая известная мне датирована 1 ноября 1941 года.…

  • Жаркий цех

    В полевой хлебопекарне Фонд №6, 391, Опись №1, Коллекции военно-ученого архива "Империалистическая война 1914-1918 гг.", Дело…

  • Железка

    Пример документооборота старых железных дорог - Накладная на груз большой скорости. Не позже 16 июня 1916 года. По размерам накладная действительно…

  • Стол господ офицеров 9

    Фруктовая, овощная и колониальная торговля Зилпы Дворкин. Могилёв, Большая Садовая, дом Симховича. Выбор фруктов был там не плохой - апельсины,…

  • Стол господ офицеров 8

    Торговый дом Михаил Иванович Громов. Пять торговых точек в Москве, две из них на Охотном ряду, если не удастся найти, то можно позвонить на эти…

  • Стол господ офицеров 7

    Экспортная свинобойня и колбасный завод "Унион". Город Козлов Тамбовской губернии. Судя по всему, на заводе "Унион" готовили…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments