ivagkin (ivagkin) wrote,
ivagkin
ivagkin

Categories:

Стол господ офицеров 8

Торговый дом Михаил Иванович Громов. Пять торговых точек в Москве, две из них на Охотном ряду, если не удастся найти, то можно позвонить на эти точки по телефонам 31-22 и 114-97.
Оптово-розничная продажа шотланских королевских сельдей бочками, полубочками, четвертями; всегда в большом выборе французские сардины, гамбургские омары, рижские шпроты в масле, рыбные консервы товарищества А.К. Дубинина из Одессы.
Купили там 100 штук сельдей на 3 целковых или 30 копеек за одну сельдь.
00000053

Торговый дом Павел Прохоров. Москва, Петровка, 11, телефон 53-64.
Продажа Белевской пастилы, пата, смоквы (она же - инжир, смоковница), сушёной зелени, кавказского компота в консервах, чернослива и других сушёных фруктов, алжирские финики, глазированные фрукты и др.
Белевская (Белёвская) пастила - разновидность пастилы, которую с 1888 года производили в городе Белев Тульской губернии. Начал её производство, согласно википедии, Амвросий Павлович Прохоров, а магазин принадлежал уже его сыну.
Производят и сейчас, по словам производителей - по старым рецептам и технологиям.
Покупали там пастилу:
- Белевская пастила -60 копеек за фунт,
- пастила яблочная - 60 копеек за фунт.
00000058
00000187

Оптовая торговля кондитерскими и бакалейными товарами Федора Тимофеевича Кудрявцева. Москва, Лубянский проезд, дом Еремеевых, телефон 31-77.
Купили в сем магазине очень вкусные и экзотические товары, как то:
- фисташки чищенные - 40 рублей за пуд,
- коринка (сорт изюма) - 16 рублей за пуд,
- мармелад ассорти - 19,80 рублей за пуд,
- чернослив Американский - 36 рублей за пуд,
- рис Ханский - 9,20 рублей за пуд.
С полным списком можно ознакомиться ниже.
00000595

Три варианта счёта из уже известного нам магазина на Лубянском проезде 19. Судя по всему менялись и права собственности и юридическое лицо. Как-то всё сложно.
Московское акционерное общество макаронного производства Н.И. Бландов и Ко. (бывш. И.Л. Динг). Москва, Лубянский проезд, 19, телефон 1-09-37.
Магазин предлагал широкий выбор макаронных изделий, как то вермишель, прямые [макароны], лапша, неаполитанские [макароны], римских [макароны], звёздочки.
Купили там соломку по цене 6,80 рублей за пуд.
00000574
Торговый дом Н.И. Бландов и Ко. (бывш. И.Л. Динг). Москва, Лубянский проезд, 19, телефон 1-09-37.
Ассортимент в счёте существенно меньше, так же как и цвет бумаги счёта.
00000171
Торгово-промышленное товарищество "Братья В. и Н. Бландовы". Москва, Лубянский проспект, собственный дом, телефон 1-09-37.
В магазине по прежнему адресу, но с третьим типом названия в счёте купили сыр:
- русско-швейцарский - 34 рубля за пуд,
- голландский - 30 рублей за пуд.
00000579

Источник: Российский Государственный Военно-исторический архив, Фонд 2003, Опись 2, Дело 974
Tags: ПМВ, РИА, питание, продовольствие, цены
Subscribe

Posts from This Journal “продовольствие” Tag

  • Фотография с историей

    По прошествии лет стали выходить интересные статьи историков про те или иные хищения в советской повседневности. Будь то воровство в 20-30-е годы или…

  • 3 лярда для Ленинграда

    В видео по ссылке Марк Солонин упоминает полковника Савоненков Григорий Михайлович, который на Ленинградском фронте оформил расчётные бумаги на три…

  • Немного цифр про Ладожское озеро

    Сведения о поступлении грузов через Ладожское озеро с 1 по 21 февраля 1942 года. Наименование грузов предельно простое: - боеприпасы, - горючее, -…

  • Пекарская рацуха

    По тыловой службе были и гораздо более практические рационализаторские предложения, как то различные полевые печки или кухни. Я ранее публиковал…

  • Армейское подсобное хозяйство в тыловом районе ЮЗФ

    Весьма интересный документ про то, как военные старались снабжать сами себя продовольствием, помимо небогатого продовольствия, поступавшего…

  • Инструкция с фотографиями

    В 1941 году в войска попала Инструкция по перевозке и хранению хлеба в зимних условиях. Самая первая известная мне датирована 1 ноября 1941 года.…

  • Штат мясохолодильного склада и рефрежиратора

    Встретился такой экзотический, но не менее актуальный штат - Штат мясохолодильного склада и рефрежиратора Морской крепости Петра Великого. Штат…

  • Несухой закон (2 часть)

    Сразу за опубликованным вчера документом ("Сравнительная ведомость отпущенного, воинским частям и лицам, спирта и вина из Могилёвского казённого…

  • Несухой закон

    Как известно, во время войн ранее часто вводился сухой закон, и Российская империя не была исключением. Одновременно с этим, алкогольные напитки и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments